دکتر رضا ملک‌زاده در مصاحبه‌ با برنامه «پیرامون سلامتی» تلویزیون اینترنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با اشاره به شیوع بسیار بالای کبد چرب گفت: این بیماری امروز شایع‌ترین بیماری کبدی در جهان است و بخش قابل‌توجهی از ایرانی‌ها بدون آن‌که بدانند، به آن مبتلا هستند. ایشان با بیان اینکه کبد چرب معمولاً درد یا علامت واضحی ندارد، توضیح داد: افراد مبتلا ممکن است تا سال‌ها هیچ ناراحتی احساس نکنند، اما در عمل این بیماری بسیار خطرناک ‌تر از بسیاری بیماری‌های دیگر است، زیرا می‌تواند طول عمر را کوتاه کند و باعث ناتوانی شود.